猪的皮肤颜色代表不了饲料的好坏

有的养猪户认为，猪的皮肤发红，饲料就好。猪的皮肤颜色和毛管的亮度，是由饲料中的营养成分含量多少来决定的。主要是蛋白质、脂肪、维生素等。有些饲料厂家在饲料中增加硒、铜的含量，使猪的皮肤发红，但猪肉中残留大量的硒和铜，我们知道硒和铜都是有毒物质，人们食用高硒、高铜的猪肉，对人体是有严重危害的。